RSS Feed

Sałatka ziemniaczana z grzybami leśnymi

Składniki

70 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
35 dag grzybów ( borowiki , kurki lub podgrzybki ) lub pieczarek
2 cebule
2 duże kiszone ogórki
2 – 3 łyżki posiekanego szczypiorku
sól , pieprz
trochę oliwy
majonez

Przygotowanie

Grzyby pokroić w plastry i przesmażyć na oliwie , oprószyć solą i pieprzem , wystudzić.
Zeszklić na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę.
Ziemniaki obrać , pokroić w dość grubą kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę .
Całość wymieszać razem i doprawić do smaku.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: