RSS Feed

Sałatka z brokułów i kurczaka

Składniki

1 mała pierś z kurczaka
1 główka brokuł
1 ser feta lub mozarella
2 łyżki nasion słonecznika ołuskanego

sos:
pomidory suszone (7-8 szt)
150 g jogurtu naturalnego gęstego
1 czosnek
sól,pieprz
przyprawa do kurczaka
sos sojowy

Przygotowanie

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę,dac do miski z sosem sojowym i przyprawą do kurczaka,pieprzem,zostawić na 0.5 godz.,potem lekko podsmażyć i poddusię do miękkości-troszkę sosu niech zoatanie(2-3 łyżki).
Brokuły ugotować,słonecnik podprażyć na patelni teflonowej, ser pokroić w kostkę(robiłam raz z fetą,a raz z mozarellą).
Jogurt wymieszać z pozostałym sosem z duszenia,dodac pokrojone pomidorki,czosnek zmiażdzony,sól,pieprz,wymieszać.
Wszystko razem wymieszać,a na góre posypac słonecznikiem.

Sałatkę ta znalezłam jakiś czas temu w internecie,troszke ją zmieniłam,robiłam ją kilka razy i za każdym razem wszystkim było mało.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: