RSS Feed

Borowiki smażone w sosie śmietanowym przepisu Beatarii

Składniki

Składniki:

300g Borowików (Prawdziwków) świeżych lub mrożonych
1 op. małe śmietany kremówki
2 łyżki masła
2 duże cebule
5 plasterków szynki
1/2 opakowania makaronu penne
1 ząbek czosnku
sól pieprz
olej do smażenia

Porcja na 2-3 osoby

Przygotowanie

Borowiki kroimy w plastry o grubości ok 5 mm i smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła.

Osobno podsmażamy na złoro cebulę i szynkę. Przekładamy szynkę z cebulą do usmażonych borowików.
Trzymamy jeszcze chwilę wszystko razem na małym ogniu i lekko solimy.
Sos: Do śmietamy dodajemy starty ząbek czosnku, sól i pieprz.

Tak przygotowany sos sodajemy do grzybów. Na małym ogniu chwilę mieszamy do podgrzania i wykładamy na makaron.

Smacznego!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: