RSS Feed

Kawowe tiramisu

Składniki

4 jajka, 50 dag sera mascarpone, 10 dag cukru, 400ml mocnego naparu z kawy, 0,5 szklanki soku wiśniowego,40 sztuk gotowych biszkoptów,do posypania kakao w proszku

Przygotowanie

Utrzeć żółtka z cukrem, dodać ser.Wymieszać i dodać delikatnie mieszając pianę ubitą z dwóch białek. Powstanie serek mascarpone. Zmieszać kawowy napar z sokiem wiśniowym 2/1.
Na dnie płaskiego naczynia z wysokim brzegiem ułożyć ciasto warstwę biszkoptów i nasaczyć je kawowo-wiśniową mieszanką. Położyć na to warstwę kremu,powtarzać tak by wypełnić naczynie po brzegi. Na wierzchu powinna być warstwa kremu.
Wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin, a przed podaniem posypać kakaem.

SMACZNEGO

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: