RSS Feed

Piersi z kurczaka na sposób śródziemnomorski

Składniki

4 filety z kurczaka,
2 duże cebule,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
2 łyżki mąki,
cytryna, bazylia suszona, sól, pieprz, Vegeta, oliwa

Przygotowanie

Filety lekko rozbić tłuczkiem, posypać przyprawami, skropić sokiem z cytryny i odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie filety obtoczyć w mące i szybko obsmażyć, dodać cebulę i czosnek, dusić 5 minut, koncentrat wymieszać z kilkoma łyżkami wody, dodać do potrawy i dusić kolejne 5 minut (w sezonie można użyć świeżych pomidorów, obranych i pozbawionych gniazd nasiennych). Ja tą potrawę podaję z ryżem, i brokułami z wody polanymi jogurtem naturalnym z czosnkiem -poprostu pychotka. Tanio, szybko i smacznie!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: